Le 31 janvier 1990, le premier Soviétique, Mcdonald’s a ouvert à Moscou. Le premier Mcdonald’s jamais en Union Soviétique.
Aujourd’hui, il est difficile de croire que des milliers de gens seraient prêts à se démarquer dans le froid pendant des heures juste pour essayer un hamburger de Mcdonald’s. Mais quand le premier Mcdonald’s est arrivé à Moscou en 1990, la ville entière est devenue folle.
Moscou Mcdonald’s initiative a été une joint-venture entre Mcdonald’s du Canada et la ville de Moscou conseil. Un plan de d’abord envisagé que lorsque George Cohon, le fondateur et chef de la direction de Mcdonald’s du Canada, a rencontré des responsables de l’Union Soviétique à l’ ’76 jeux Olympiques d’Été de Montréal. Et près d’un quart de siècle plus tard, le 31 janvier 1990, il est devenu réalité.
La capitale russe inaugurale de Mcdonald’s a établi le record pour la plupart des clients le premier jour de son ouverture en servant plus de 30 000 faim parieurs. Budapest est la branche principale de Mcdonald’s précédemment détenu le record, avec 9 ‘ 100 clients. Des milliers de Moscovites ont afflué vers le nouveau burger joint, formant des lignes longues de plusieurs kilomètres dans le centre de Moscou, sur la Place Pouchkine. Les foules de gens étaient tellement énormes que des dizaines de policiers ont été envoyés pour contrôler l’agitation, à l’instar de sécurité à tapageuse des matchs de football.
Au moment de sa construction, il était le plus grand restaurant Mcdonald’s dans le monde. Un spectacle de 900 places assises avec un effectif de près de 600 travailleurs qui ont été soigneusement sélectionnés à partir de 35 000 candidats. En conséquence, les premiers travailleurs étaient la crème de la crème de la jeunesse Soviétique: les étudiants d’universités prestigieuses qui pourrait parler des langues étrangères avec un service à la clientèle compétences ont été embauchés. Cette nouvelle main-d’œuvre était un contraste par rapport à la Soviétique typique du secteur des services, connu pour être dédaigneux, unsmiling, et le froid. Soviétique, les gens sont tellement habitués à grossier, rustre service que lorsqu’ils ont été confrontés avec les manières polies et des visages rayonnants, ils ont été complètement choqué. En fait, les clients se sentait tellement mal à l’aise tout en étant servi par quelqu’un qui avait le sourire que le Mcdonald’s chefs ont demandé à leurs employés de sourire en moins.
Pour le simple citoyen Soviétique pendant la perestroïka, Mcdonald’s, a donné un aperçu de ce que la vie (et de manger) c’était comme sur le Rideau de Fer. Les gens de l’Union Soviétique tellement entendu parler de la culture occidentale, sans être en mesure d’obtenir près de lui, de sorte que les citoyens Soviétiques se sont vraiment en colère quand les arches d’or bercé jusqu’à Moscou.
Cependant, Mcdonald’s n’a pas été bon marché dans ces jours. Dans un pays où le salaire moyen est d’environ 150 roubles par mois, un Grand “Mak” a été vendu pour de 3,75 roubles. Un Big Mac coût de l’équivalent mensuel de bus/metro pass. L’été est venu, mais les lignes ne cessa de croître. Les gens d’autres villes ont afflué au restaurant Mcdonald’s juste pour un simple hamburger. “Nous étions en vertu de la fonte de soleil pour environ huit heures,” photographe Mitya Kushelevich rappelé. “Ce n’était pas tellement un problème que nous avons utilisé pour debout dans les lignes pour les jours juste pour obtenir notre ration mensuelle de sucre et de thé.”
“Une fois à l’intérieur, nous avons été époustouflé par le nombre de jeunes caissières derrière l’immense comptoir en souriant, se déplaçant comme des abeilles, de servir un repas après l’autre. Rien de tel que nos graisses vieilles dames, vêtus de robes blanches, assis devant des étagères vides, les pyramides de poussiéreux de la nourriture en conserve que de la poudre aux yeux.” “Je me souviens encore comment incroyablement énorme le milk-shake regardé et je ne savais pas comment tenir un Big Mac avec mes petites mains.”
En 1991 et 1992, les longues lignes pourraient encore être vu et les gens ont dû attendre des heures pour entrer. La foule à l’extérieur de Moscou restaurant a fini par mourir un peu de Janv. 31,1990, lorsque plus de Mcdonald’s ont été ouverts en Russie. Le dévoilement de la prochaine restaurants Mcdonald’s ont également été considérés comme de grands moments historiques. La cérémonie d’ouverture du deuxième restaurant en 1993, a même été assisté par le Président Boris Eltsine.
C’était le plus grand Mcdonald’s dans le monde au moment de sa construction.
Et un spectacle de 900 places avait besoin d’un grand nombre d’employés, trop.
Dans un pays où le chômage n’existait pas, de 35 000 personnes ont postulé pour un emploi dans la restauration rapide.
Près de 600 ont été embauchés.
L’entreprise avait été en pourparlers avec les fonctionnaires Soviétiques depuis 1976.
Et on peut dire que l’apparition de cette fameuse symbole du capitalisme était un signe que les temps changent.
Apparemment, le restaurant devrait servir d’environ 1 000 cours de sa première journée, mais plus de 5 000 Russes sont alignés en Place Pouchkine avant même qu’elle ouvre.
Un Big Mac coût de l’équivalent mensuel de bus/metro pass.
L’été est venu, mais les lignes ne cessa de croître. Les gens d’autres villes ont afflué au restaurant, juste pour un simple hamburger.
“Nous étions en vertu de la fonte de soleil pour environ huit heures,” un visiteur a dit.
“Ce n’était pas tellement un problème que nous avons utilisé pour debout dans les lignes pour les jours juste pour obtenir notre ration mensuelle de sucre et de thé”.
“Une fois à l’intérieur, nous avons été époustouflé par le nombre de jeunes caissières derrière l’immense comptoir en souriant, se déplaçant comme des abeilles, de servir un repas après l’autre”.
“Rien de tel que notre graisse vieilles dames, vêtus de robes blanches, assis devant des étagères vides, les pyramides de poussiéreux de la nourriture en conserve que de la poudre aux yeux”.
“Je me souviens encore comment incroyablement énorme le milk-shake regardé et je ne savais pas comment tenir un Big Mac avec mes petites mains”.
Moscou Mcdonald’s initiative a été une joint-venture entre Mcdonald’s du Canada et de la ville de Moscou conseil.
Un plan de d’abord envisagé que lorsque George Cohon, le fondateur et chef de la direction de Mcdonald’s du Canada, a rencontré les fonctionnaires Soviétiques à l’ ’76 jeux Olympiques d’Été de Montréal.
“Je suis particulièrement fier de l’histoire des gens derrière la première ouverture, à la fois du Canada et de la Russie, de l’apprentissage les uns des autres et à travailler comme une seule équipe”.
“C’est une histoire à propos de la coopération entre les nations”.
“Et c’est aussi une histoire sur la Soviétique qui a vu un signe extérieur de lecture « de Roubles Seulement » – et qui m’a dit, » Ceci est mon restaurant”.
L’ouverture a attiré beaucoup de gens importants.
La cérémonie d’ouverture du deuxième restaurant en 1993, a même été assisté par le Président Boris Eltsine.
De renoncer au capitalisme “drapeau”.
La grande foule faisaient la queue devant le premier Mcdonald’s à Moscou.
Et les gens ne pouvaient pas obtenir assez de.
Au total, plus de 30 000 clients ont franchi les portes le jour de l’ouverture du restaurant.
Établissant un record pour le nombre de clients servis par un seul Mcdonald’s en une journée.
Une vieille dame jouissait de son burger.
L’Union Soviétique a dissous le 26 décembre 1991.
(Crédit Photo: Spoutnik).
