«Quand et s'ils la légalisent, je vendrai ma recette de brownie à Betty Crocker ou Duncan Hines, je prendrai les bénéfices et j'achèterai un vieux Victorian pour mes enfants atteints du sida.»
– Mary Jane Rathbun
Mary Rathburn avec Dennis Peron – 1993
Mary Jane Rathbun (22 décembre 1922 – 10 avril 1999) a affirmé avoir inventé le Marijuana Brownie. Elle a commencé à mélanger de la marijuana dans des gâteaux dans les années 1950. Au début des années 80, Mary Jane (oui – c'était son vrai nom) cuisinait plus de 4 000 brownies par semaine pour les malades du sida à l'hôpital général de San Francisco. Malgré de multiples arrestations, elle est restée une défenseure active des propriétés médicinales de la marijuana jusqu'au jour de sa mort.
Un aperçu de son caractère indomptable peut être entrevu dans cette vignette du 25 août 1992. Le procureur du comté de Sonoma a tenté d'accuser la jeune femme de 69 ans de deux crimes de possession de marijuana. Sa réponse a été concise: «Si les narcs pensent que je vais arrêter de faire des brownies pour mes enfants atteints du sida, ils peuvent aller se faire foutre dans la fenêtre de Macy.»
Mary Jane Rathbun et ses brownies percutants
Trois ans avant sa mort, Mary a co-écrit un livre de cuisine avec son collègue activiste Dennis Peron (8 avril 1945 – 27 janvier 2018), Brownie Mary's Marijuana Cookbook et Dennis Peron's Recipe for Social Change. Le livre de cuisine présentait des recettes de soupe aux haricots noirs, de trempette aux croustilles, de sauce à spaghetti et de farce aux marrons. Sa célèbre recette de brownie n'était pas incluse. Pourquoi pas? «Quand et s'ils la légalisent, je vendrai ma recette de brownie à Betty Crocker ou Duncan Hines», dit-elle, «et je prendrai les bénéfices et j'achèterai un vieux Victorian pour mes enfants atteints du sida.»
Dennis Robert Peron en prison à la fin des années 70
Le club des acheteurs de cannabis de San Francisco
Mary et Dennis ont également fondé le San Francisco Cannabis Buyers Club, le premier dispensaire de cannabis en Amérique. À son apogée, le club comptait 11 000 membres. Il visait à fournir de la marijuana aux personnes atteintes du sida, du cancer et d'autres conditions qui changent la vie qu'un médecin a certifié qu'elles seraient aidées par le médicament.
«Je sais en fumant du pot pendant plus de 30 ans que c'est un médicament qui fonctionne», a déclaré Rathbun à l'Associated Press en 1992. «Cela fonctionne pour le syndrome du dépérissement. Les enfants n'ont pas d'appétit, mais quand ils mangent un brownie, ils sortent du lit et se font de la nourriture, Et pour la chimiothérapie, ils mangent un demi-brownie avant une séance, et quand ils sortent, ils mangent l'autre moitié. Cela soulage la douleur. C'est ce que je suis ici pour faire.
Patrick Lyman Patrick Lyman, à gauche, qui avait le sida à part entière, reçoit son allocation hebdomadaire de marijuana médicale de Sean Howell, un membre du personnel du Cannabis Buyers Club dans la section Hollywood de Los Angeles. L'une des propositions sur lesquelles les électeurs californiens décideront est de légaliser la marijuana à des fins médicales – 5 novembre 1996
Le 'Florence Nightingale of Media Marijuana'
Dans un article de l'été 1996, le New York Times a déclaré à ses lecteurs: «Si la marijuana est un jour légalisée et que des mélanges de« brownies magiques »apparaissent sur les étagères des supermarchés américains, il y aura un candidat évident pour devenir le Betty Crocker, la Mme Field, la Sara Lee, de la pâtisserie au cannabis. Son nom, comme presque tous les San Franciscains peuvent vous le dire, est Brownie Mary. Son vrai nom est Mary Rathbun. Mais ses fameux brownies, sa grande gentillesse envers les malades du sida et ses arrestations répétées en ont fait une telle personnalité publique ici qu'aucun nom de famille n'était nécessaire lorsque, par exemple, la ville a officiellement déclaré le 25 août 1992 être le Brownie Mary Day. «
Mary Rathbun était une consommatrice et une avocate. Chaque matin, elle mangeait un demi-brownie qu'elle avait fait à partir de marijuana donnée par des producteurs locaux. Le reste, elle a mangé le soir. Les médicaments ont soulagé son arthrite et l'inconfort de vivre avec deux genoux artificiels.
Devant sa maison, dans le quartier de Castro, en ville, des clients (ses «enfants») attendaient leurs gâteaux. À une certaine époque, Mary produisait plus de 600 brownies par jour. La demande parmi les patients atteints du sida pour ses brownies gratuits a tellement grandi que, selon certaines informations, elle a commencé à tirer des noms d'un pot pour voir qui obtiendrait la douzaine suivante.
«Elle était au-dessus du sol; [sa marijuana] était pour tout le monde », dit John Entwistle, le mari de Peron et co-auteur de la proposition 215, qui a fait de la Californie le premier État à légaliser la marijuana à des fins médicales en 1996.« Je suis Brownie Mary; achète mes brownies. Les enfants ont adoré.
Magazine High Times, 1978 – sa première couverture du cannabis comestible.
Crimes élevés
Le 17 janvier 1981, The Guardian a rapporté que Rathbun portait un tablier fleuri lorsqu'elle a ouvert la porte de son appartement au sergent-détective Robert Bullard, qui était sous couverture en tant que client. Les comptes varient quant à ce que Bullard a vu dans l'appartement, mais il y avait sûrement des dizaines de brownies. «Rathbun n'était pas filtrée, et sa réponse à son arrestation a été un« Oh, merde »résigné.» Selon The Guardian, la police était tombée sur l'un des dépliants de Rathbun annonçant des brownies «magiquement délicieux», et les gribouillis et les étoiles étaient imprimés sur la page se trouvaient un «indice de la culture de la drogue sur leur vraie nature».
La police a réservé Rathbun pour possession et vente de drogues illicites. Sa punition était de 600 heures de travaux d'intérêt général. Alors qu'elle vendait des produits comestibles pour gagner de l'argent, son long séjour au service communautaire en a fait un incontournable sur la scène des bénévoles.
«Le juge a dit: 'Vous devez arrêter le shtick Brownie Mary. C'est fini. Si vous recommencez, nous vous enverrons en prison », a déclaré Entwistle à Madison Margolin en 2019.« Mary a pu faire des travaux d'intérêt général en lieu et place de la prison, et elle s'est retrouvée au Shanti Project, une organisation à but non lucratif qui les soutient. dans la crise émergente du sida. Ses premiers travaux dans la communauté touchée par le sida ont suscité une passion qui animera Mary pour le reste de sa vie.
«Nous avons adoré lui demander: » Quelle est la recette? » et elle a toujours fait des blagues sur Betty Crocker », dit Entwistle. «Elle m'a expliqué une fois: lorsque vous achetez des boîtes de brownies, regardez la quantité d'huile requise par la recette et choisissez celle qui utilise le plus d'huile. Mais le mystère – la recette de ses brownies – va dans sa tombe.
Souhaitez-vous soutenir Flashbak?
Veuillez envisager de faire un don sur notre site. Nous ne voulons pas nous fier aux publicités pour vous offrir le meilleur de la culture visuelle. Vous pouvez également nous soutenir en vous inscrivant à notre liste de diffusion. Et vous pouvez également nous suivre sur Facebook, Instagram et Twitter. Pour le grand art et la culture livrés à votre porte, visitez notre boutique.
